新鮮な商品と暖かいサービスを通して、お客様との心のふれあいを喜びとする徳川

　私達は、お客様のニーズを追及し、新鮮な材料を使った徳川独自の商品を創ります

　私達は、お客様との出会いを大切に、楽しい食事のお手伝いを通して徳川のファンをつくります

　私達は、スピードある基本動作を徹底し、お客様の立場に立ったシステムをつくります

　私達は、いつでもどこでも笑顔を忘れず、与えられた仕事は責任をもってやりとげる人になります

　私達は、暖かい心のこもったサービスと商品を提供し、明るく快活な雰囲気をつくります

お好み焼・鉄板焼徳川チェーンでは地球温暖化防止と限りある資源を大切にするため割り箸を廃止し、エコ箸を使用することによりＣＯ２とゴミの削減に取り組んでいます