豚肉は豊富なタンパク質とコレステロールを下げてくれる「オレイン酸」・「ステアリン酸」の他、牛肉の10倍ものビタミンB1を含んでいます。
「徳」では厳選した「豚ロース肉」と「国産ヒレ肉」をとことん熟成させ、とんかつに一番美味しく仕立てました。
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