徳川-安心安全への取り組み

主要食材の産地・品質

キャベツ

広島産キャベツ

キャベツは全店、全て広島産を使用しています。 東洋観光グループ飲食店からの食品残渣は同グループの北広島エコファクトリーで堆肥として生まれ変わり、徳川キャベツファームへ・・・。循環型の地球に優しい農業を目指しています。

豚肉

豚肉

豚肉は徹底した品質管理をされ日本へ輸入されているものを使用しています。

玉子

玉子

玉子は全店、全て国内産の採れたてを使用しています。